Ingrediente:
aluat fraged din 250 g. faina - reteta o gasiti aici
un borcan de gem, orice gem
Se ia trei
sferturi din aluat si se intinde. Ca sa fie mai usor,se intinde direct pe foaia de
copt,dupa care se pune in tava ( eu am folosit una rotunda,de 28 cm) si se inteapa cu furculita. Daca aveti tava speciala pentru tarta, e si mai bine. Peste aluat
se pune gemul si se niveleaza. Din aluatul ramas se
intinde o foaie din care se taie fasii si se face grilajul ce se aseaza peste gem.
Se introduce la
cuptor, la foc potrivit,pana cand incepe sa se rumeneasca deasupra.
Nu scoateti tarta din tava,oricat de mare ar fi tentatia :) , pana nu se raceste.
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu