joi, 31 ianuarie 2013

Tarta cu gem








Ingrediente:

aluat fraged din 250 g. faina - reteta o gasiti aici
un borcan de gem, orice gem



Se ia trei sferturi din aluat si se intinde. Ca sa fie mai usor,se intinde direct pe foaia de copt,dupa care se pune in tava ( eu am folosit una rotunda,de 28 cm) si se inteapa cu furculita. Daca aveti tava speciala pentru tarta, e si mai bine.  Peste aluat se pune gemul si se niveleaza. Din aluatul ramas se intinde o foaie din care se taie fasii si se face grilajul ce se aseaza peste gem.
Se introduce la cuptor, la foc potrivit,pana cand incepe sa se rumeneasca deasupra.
Nu scoateti tarta din tava,oricat de mare ar fi tentatia :) , pana nu se raceste.  





Pofta buna !

 



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...