luni, 17 decembrie 2012

Paine integrala









Ingrediente:
300 g. faina integrala
200 g faina alba
o lingura margarina sau unt
o lingurita sare
o lingurita miere
un plic drojdie
200 ml. apa
100 ml. lapte

 Pentru preparare am folosit masina de paine. In cuva masinii se pun ingredientele in ordinea urmatoare:margarina,apa si laptele caldut, sarea,mierea, faina, drojdia si se porneste programul de framantat. Dupa terminarea programului se rastoarna aluatul pe un blat de lucru si se modeleaza. Eu doar l-am rulat si l-am pus intr-o tava de cozonac,pe hartie de copt. Se mai lasa cam 30 minute sa creasca dupa care se introduce in cuptorul incalzit. Se lasa cam o ora, la foc potrivit.





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...