Ingrediente:
150 g nuca macinata
400 g faina
un ou
un plic zahar vanilat
125 g zahar
jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
200 g untura sau unt gras
Se amesteca nuca, faina, zaharul, bicarbonatul si zaharul vanilat. Se adauga untura ( untul ) impreuna cu oul si se framanta bine pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini. Se rup bucatele din aluat, se ruleaza pe un blat de lucru si se fac mici cornulete, ca niste semiluni, de grosimea unui deget mic.
Se dau la cuptor si se scot cand incep sa prinda o culoare aramie. Atentie sa nu se arda. Timpul de coacere depinde de tipul cuptorului. Dupa ce se racesc se dau prin zahar pudra.
Pofta buna :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu