Chec cu unt si nuca

Ingrediente:

250 g unt
250 g zahar
4 oua
300 g faina
2 pliculete zahar vanilat
75 ml lapte
o lingurita praf de copt
40 g nuca macinata
o lingurita cacao
un praf de sare

Se mixeaza untul cu zaharul si zaharul vanilat, se adauga ouale, faina amestecata cu praful de copt si sarea, laptele ( 50 ml ). Amestecam bine. Punem 5 linguri din aluat intr-un castron, adaugam nuca, o lingurita de cacao si laptele ramas ( 25 ml ), amestecand pana se omogenizeaza.

Punem hartie de copt intr-o tava de chec si pornind din centrul tavii, punem cate o lingura de aluat alb, una de aluat cu nuca. La sfarsit scuturam putin tava pentru ca aluatul sa se aseze si presaram nuca sfaramata. Il dam la cuptor pentru aproximativ 50 min, dar il testam inainte sa-l scoatem din cuptor.

Pofta buna !